「おいしい生パスタの店があるらしいのよ〜」と母から電話。
話を聞いてみたものの人づてに聞いたらしく店の名前おろかその他の情報はまるでなし。
とりあえず探してみたもののやっぱりよくわからない。
前日は母の誕生日だったものの１週間前の旅行でおいしいものをたんまり食べてきたばかりだし、、もう少し日をあけてからお祝いを、と思っていたけれど 母から電話もかかってきたしと立て続けではあるけれど調べた中でイタリアンのよさそうなお店をピックアップし食べに行くことにしました。
念のため予約の電話を入れてみると「現時点の予約分の食材しかない」ということでしたが折り返しのお電話で「大丈夫です。」と連絡をいただき一安心。 ここのお店は前もって予約したほうが良さそう。
 
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住宅街の中を走っていくとかわいらしいお店を発見。（ちょっとわかりにくいかも。。） 古民家を改装して作ったらしいお店はどこか懐かしい雰囲気。 お店の前はお庭になっていてクレマチス・モンタナやバラが植えられているようでした。時期ではなくお花はみられませんでした（残念） ガーデンチェアが置かれていたけどお庭でお食事もできるのかな。 
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店内に入ると昭和の香り漂う不思議な空間。 テーブル席が４席ほどあり、隣に小上がりで和室がつづいています。私達は和室に通されました。 １０畳ほどの広い和室でテーブルはひとつ、ゆったりと落ち着ける雰囲気です。 昔の家ならではの縁側がありお庭が望めるようになっていました。 和室には床の間がありワインが並んでいたりと面白い、と思ったけど実は我が家も床の間にワインを並べてたっけ（笑） それにしても和室でイタリアンなんてちょっとイカしてるなー どんなお料理がでてくるかワクワク。 
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予約時に予算を聞かれ3500円のお料理をオーダー。
マリナーラはコースのみで3500円から500円刻みで価格設定されているようです。
お食事のメニューもお品書きもなく次々にお料理が運ばれてきました。
飲み物はキャンティのフルボトルをオーダー
 
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冷製のコーンスープ。 前菜 ソイのカルパッチョ どうやらこのお店は大皿ででてきてみんなで取り分けて食べるスタイルらしい。 とはいえ、ウチの家族の中できれいにサーブできる気の効く奴なんかいるはずもなく、、しぶしぶやったあたしの盛り付けの汚いこと（ﾄﾎﾎ） 旦那の助言もありこの先からは取り分ける前の写真を撮ることに（笑） パスタは２種類。 トマトソースのパスタ（何か入ってたっけ？忘れ） ツナとパプリカのパスタ 今回、一番気に入ったのはこのお皿 なすとモッツアレラと生ハムのグリル（こんな名前ではなかったと思うけど） ジューシーな茄子ととろけたチーズの上に冷たい生ハムのコラボがおもしろかった。 ソースもGood！ ただ、ちょっとがっかりなのはレトロなお皿。 せっかくお店の雰囲気はいいのに。。昔、おばあちゃんちにあったようなお皿たち（これって狙い？） 好みはあるけどねー。どうせなら和テイストのシックなお皿を使っていたらもっとお料理も引き立つのに。 全粒粉を使ったこのパンはすごくおいしかった。 クラストが厚くてサクサク（釜焼きなのかも）クラムはふんわり。 お料理のソースをつけていただきましたー カツレツ。 衣にパルメジャーノが使われていて香ばしく お肉もやわらか。めずらしくはないけれどホッとする味。 デザート 甘さ控えめ デザートの前に食後酒のメニューがでてきたのでものめずらしさにオーダー（別料金） 食前酒はよく聞くけど食後酒ってのははじめて。 あたしはエスプレッソのリキュール（右）旦那は左の。。これなんだっけ？ ワインを旦那と２人で飲みきった後でこの度数の高いリキュールは強烈。 エスプレッソの・・ってどんなのかと思ったけどカルーアの原液を飲んでるような感じだった。 |
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食事を終えお会計に向かうとカウンターの上におもしろいトマトが置かれていました。
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聞いてみると「ゼブラトマト」というものらしく、緑のは「グリーンゼブラ」で赤くはならない品種らしい。 |
特にめずらしいものがあるわけではありませんがイタリアの家庭料理といったような素朴なお料理が食べられるお店です。 友達の家に招かれたような気取らない雰囲気でゆっくり食事を楽しむことができました。
このお店は女性の方が一人で厨房をされているようでどのお料理もやさしいお味でした。
この日は私達の他に２，３組ほどの方が来店されていて一品一品でてくるのにかなり時間がかかりトータル２時間半強。
帰り際、前にオーベルジュ・ゆふらんに行ったときにも食べてる時間より待ってる時間の方が長くじれったい思いをしたことが話題に（笑）
うちのようなせっかち家族には向かないかもしれませんが隠れ家のようなこんなお店でゆっくりひとときを過ごしてみては。
入店したときは明るかったものの日が暮れるにしたがって写真も微妙な感じに。。
やっぱこのぼろっちいカメラも限界だなー（汗）
2009/08/23
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Trattoria MARINARA 〜 マリナーラ 江別市緑町東３丁目７２ TEL：011-382-2382 |
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