チーズスティック

Grissini 　　 INGREDIENTS 　　　強力粉（イーグル） 　　　ドライイースト 　　　砂糖 　　　塩 　　　パルメザン 　　　黒ごま 　　　バター 　　　水 　・・・　200g 　・・・　4g 　・・・　10g 　・・・　3g 　・・・　20g 　・・・　6g 　・・・　10g 　・・・　132g

前日実家からＸ'masのホームパーティの誘いがあり、 ちょっとしたつまみにもってこいのグリッシーニを作って持っていくことにしました。 一次発酵がいらないので２時間くらいあればできるかな。 違う味にしようかと思ったけど急の誘いだったため考えている暇もなく 『いつものでいっか〜』 出来上がりを１本試食。前回よりパリッとした焼き上がり。 ちょっと長めに焼いたほうが香ばしくていいかも〜 『実家だけど一応ラッピングなんぞでもしてみるか』とリボンを適当に結んでみたら ちょっとかわいくなったかも。。 お寿司やら搾菜やらなんだか和洋折衷なＸ'mas。 グリッシーニもディップをつけたり生ハムを巻いたりと本当はおしゃれにしたいところ だったが面倒なので結局そのまま。。（苦笑） まぁ肩肘はらずおいしければいいでしょ。（笑）