Milk Bread 
いちご＆さくらんぼジャムレシピ 
INGREDIENTS
 いちごジャム＆さくらんぼジャムのレシピはこちら |  気温も上がってきて天然酵母のパンを夜中に捏ねて朝まで発酵させるのは時間的に厳しくなって きたので翌日食べるようにと朝の１０時から捏ね始めました。 １次発酵は７時間くらいで結局焼きあがったのは１９時くらいでした。 次の日昼食にサンドウィッチと具だくさんのトマトスープを作りました。 このパンはわりとあっさりしているのでサンドウィッチに最適です。 SARAの場合食パンではスライスがうまくできないのでお手軽なこんなパンで作ります。 生食ではちょっと...と思われるいちごが庭に適当な量生っていたのでジャムを作ることに 今年大収穫だったさくらんぼも冷蔵庫に入りっぱなしだし。。ということでさくらんぼジャムも作りました。 さくらんぼジャムを作ったのははじめてでどんな味になるのか興味津々でしたが ある程度形を残す程度で煮たのでぷにょっとした何ともいえない食感（説明しにくい。。） がおもしろく予想外においしかったです。  バターをぬって軽くトーストしたパンに自家製いちごジャムをたっぷり |
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たまごフィリング（ゆで卵＆マヨネーズ）ときゅうりとベーコンをはさんだサンドウィッチ ズッキーニ、セロリ、ウィンナーなど等具だくさんのトマトスープでランチ |
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